전 세계적으로 그 이름을 자랑하는 3대 명품커피는 오래전부터 커피를 재배한 예멘의 모카, 스모크 한 향으로 유명한 블루마운틴, 좋은 향미와 산미로 많은 사람들이 선호하는 하와이완 코나가 있다.  1. 예멘의 모카   모카커피(Mocha Coffee) 원산지인 예멘(Yemen)은 세계에서 가장 전통적인 방법으로 커피를 생산하고 있다. 가내수공업 방식으로 커피를 가공하고 여전히 맷돌을 사용하고 있다. 커피의 귀부인 칭호를 받는 예멘 모카커피는 자메이카 블루미운틴, 하와이안 코나와 함께 세계 3대 명품 커피로 인정받고 있다. 예먼은 세계 최초로 커피로 경작된 품종인 아라비카 커피의 원산지이다. 모카커피의 이름은 한때는 세계 최대의 커피 무역항이었던 모카에서 유래되었다. 지금은 예먼과 에티오피아에서 생산된 커피..