커피 머신에서 추출한 에스프레소로 만들 수 있는 음료는 다양하다. 에스프레소의 양을 조절하여 만드는 음료부터 우유나 휘핑크림, 아이스크림 등을 추가하여 다양한 맛과 풍미를 더할 수 있다.   1. 에스프레소의 맛을 살린 음료  ① 리스트레또(Ristretto)  에스포레소와 같은 양의 커피가루를 사용하지만 에스프레소보다 더 짧은 시간 동안 더 적은 양의 물로 추출하는 강하고 진한 음료이다. 물은 에스프레소의 절반인 25ml 정도로 줄여서 뽑는다. 일반적으로 에스프레소로 추출할 때보다 더 짧은 시간에 더 작은 컵을 사용한다. 커피 농도가 진하고 맛이 풍부하여 강한 향을 느낄 수 있다. 에스프레소의 특유한 맛과 향을 즐기고 싶은 사람들에게 인기가 좋다.  ② 룽고(Lungo) 이탈리아어로 '길다'는 뜻으로 ..