라떼 음료에서 예쁜 그림들은 손님들에게 시각적인 즐거움을 제공한다. 하트, 로제타, 캐릭터, 눈꽃, 꽃잎등 다양한 패턴을 그리는 방법에 대해 한번 살펴보도록 하겠습니다.   1. 하트와 로제타   가장 많이 쉽게 그릴 수 있는 라떼아트는 바로 하트이다. 크레마를 최대한 살리면서 잔의 50%까지 스티밍 우유를 채워준다. 크레마 가운데 지점에 피처를 낮추어서 천천히 원을 그려준다. 이때 잔을 점점 수평을 만들어준다. 이때 우유에 흔들림을 주게 되면 여러 겹의 결하트가 된다. 잔의 90%가 찼을 때는 피처에 낮차를 주어서 수직으로 들어 올리고 피처를 앞쪽으로 이동하며 꼬리 부분을 완성한다. 스팀밀크시 공기주입을 작게 하면 적당한 거품이 없을 경우 우유가 크레마를 잡아주지 못하기 때문에 밀리는 점을 주의해야 한..